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La Fabryk Restaurant Brasserie

74 boulevard Jean XXIII, 69008 LYON
Jusqu’à 200 personnes
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Description
Services
Localisation
Tarifs
FAQ

Description de l’établissement

La Fabryk Lyon – Brasserie festive & gourmande dans le 8ᵉ.
Face à la Maison de la Danse, La Fabryk vous accueille 7 jours sur 7, en service continu, avec 200 couverts dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
Découvrez une cuisine généreuse, une équipe aux petits soins et une atmosphère animée !

 

Services

Climatisation
Wifi
Accès handicapé
Possibilité d'animation
Capacité du restaurant
200 couverts
Situation du restaurant
centre-ville
Spécialités
Brasserie Française
Réveillon
Oui
Fermeture du restaurant
non
Hébergement
Non
Parking autocar
non
Animation
Oui
Étudiants autorisés
Oui

Localisation

74 boulevard Jean XXIII, 69008 LYON

Tarifs groupes à partir de 20 personnes

Menu Brasserie :
Entrée + Plat + Dessert : 25 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 19 €

Entrées au choix :
Salade de chèvre : Salade, roquette, toasts de fromage de chèvre & miel, noix, grenade, tomates cerises, oignons pickles & vinaigrette balsamique
Œufs Mayo à la truffe, Oignons pickles, roquette & crème de balsamique
Jambon cru de Pays, Condiments

Plats au choix :
Rigatonis à la sicilienne : Sauce tomate, aubergines fondantes, parmesan & basilic frais
Croque-madame : Béchamel à la truffe, jambon blanc, mozzarella fior di latte, œuf au plat & salade
Steak haché à cheval : Oignons confits, cheddar fumé, œuf au plat, oignons frits, sauce barbecue & frites maison

Desserts au choix :
Crème brûlée à la vanille bourbon
Mousse au chocolat & chantilly
Île flottante, Caramel beurre salé & amandes effilées

Menu Plaisir :
Entrée + Plat + Dessert : 29 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 22 €

Entrées au choix :
Salade César : Salade iceberg, poulet croustillant, croûtons, parmesan, œuf dur, tomates cerises, oignons frits, oignons pickles & sauce césar
Œufs mayo à la truffe, Oignons pickles, roquette & crème de balsamique
Charcuteries de Pays, Condiments

Plats au choix :
Suprême de volaille rôti, Jus réduit, purée de pommes de terre à la ciboulette & petits légumes
Rigatonis au pesto, Pignons de pin, jambon cru, billes de mozzarella & basilic frais
Fish & chips, Sauce tartare citronnée

Desserts au choix :
Crème brûlée à la vanille bourbon
Mousse au chocolat & chantilly
Panna cotta, Framboises fraîches & coulis de mangue

Menu Gourmand :
Entrée + Plat + Dessert : 36 €
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 29 €

Entrées au choix :
Salade italienne : Salade, roquette, jambon cru, billes de mozzarella, tomates cerises, pesto, olives noires, oignons pickles & crème de balsamique
Œufs mayo à la truffe, Oignons pickles, roquette & crème de balsamique
Salade Thaï : Salade iceberg & chou rouge, tataki de thon, crevettes teriyaki, cacahuètes, tomates cerises, oignons pickles, zeste de citron vert, grenade & vinaigrette soja-sésame

Plats au choix :
Magret de canard, Sauce aux cèpes, pommes grenailles persillées & petits légumes (180g)
Poulpe grillé, Sauce aïoli, purée de pommes de terre à la ciboulette & petits légumes
Linguines à la crème de truffe & Pecorino affiné

Desserts au choix :
Fondant au chocolat, Sauce chocolat, chantilly & amandes effilées
Crumble fraise-cacahuète
Brioche perdue caramélisée, Caramel beurre salé & crème anglaise

APÉRITIF FABRYK : 4 €
Bière artisanale La Furieuse 25cl ou Verre de Vin La Fabryk 12cl ou Thé Glacé à la pêche 25cl ou Citronnade 25cl ou Jus de Fruit 25cl
Sur la base d’un verre par convive

FORFAIT VIN : 5 €
La Fabryk Cuvée Spéciale Blanc, Rosé & Rouge
Sur la base d’une bouteille pour 4 convives

EAUX MINÉRALES : 2 €
Vittel ou San Pellegrino
Sur la base d’un litre pour 3 convives

BOISSONS CHAUDES : 2 €
Café, Thé, Infusion
Sur la base d’une boisson par convive

FAQ

Le restaurant est ouvert toute l’année. Il est fermé le dimanche soir et le lundi (hors groupes sur demande). Des fermetures annuelles peuvent avoir lieu en janvier.

Le restaurant propose une cuisine bistronomique, élaborée à partir de produits frais et de saison. Des menus groupes sont spécialement conçus pour offrir une expérience adaptée.

Le restaurant peut accueillir jusqu’à 200 personnes en groupe, avec plusieurs salles privatisables selon la taille du groupe. Des configurations sur mesure sont possibles.

Le restaurant est situé à Lyon. L’accès est également simple en voiture.

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La Fabryk Restaurant Brasserie

LYON - Rhône (69)
Demande de réservation
Réponse sous 24 heures
Meilleur tarifs groupes
Sans commission

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