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L’Oliveraie Restaurant

850 boulevard Denis Papin, 11000 CARCASSONNE
Jusqu’à 290 personnes

Description de l’établissement

Situés à 2 minutes de la sortie A61 Carcassonne ouest et directement reliés à la cité de Carcassonne par une rocade, deux salles de restaurant, une terrasse d’été et un espace bar sont à votre disposition.
Nous vous accueillons pour vos petits déjeuners, déjeuners et dîners autour d’une cuisine à base de produits frais et locaux.

Services

Climatisation
Wifi
Parking
Accès handicapé
Capacité du restaurant
290 couverts
Situation du restaurant
périphérie
Spécialités
cuisine méditerranéenne régionale, cassoulet
Réveillon
Oui
Fermeture du restaurant
non
Hébergement
Non
Parking autocar
sur site
Animation
Non
Étudiants autorisés
Non

Localisation

850 boulevard Denis Papin, 11000 CARCASSONNE

Tarifs groupes - Jusqu’à 20 personnes

Menus Groupes Déjeuner

Menu n°1 à 20 € :
Salade de chèvre chaud aux poivrons confits
Echine de porc aux oignons et ses deux légumes
Tarte aux fruits de saison

Menu n°2 à 20 € :
Salade Niçoise
Sauté de Volaille à la provençale ses deux légumes
Mousse au chocolat en chemise

Nos Suppléments :

¼ vin et 1 café : 4,00 €
¼ vin et ½ eau minérale : 4,00 €
Supplément Fromage : 5,00 €

Menus Groupes Déjeuner
(suite…)
Menu n°3 à 22 € :

Salade de crudités fraiches
Cassoulet de pays, saucisse et manchon confit
Assortiment de sorbets aux fruits

Menu n°4 à 22 € :
Assortiment de charcuteries
(pâté de campagne, jambon cru, boudin et saucisson)
Dos de Cabillaud sauce vierge et son accompagnement
Bavarois au chocolat et sa crème anglaise

Menu n°5 à 23 € :
Tartine italienne façon bruchetta (tomate, jambon de pays, mozarella)
Cuisse de Canard rôtie sauce vigneronne et son accompagnement
Flan caramel maison

Nos Suppléments :
¼ vin et 1 café : 4,00 €
¼ vin et ½ eau minérale :  4,00 €
Supplément Fromage :  5,00 €

Menus Groupes Déjeuner et Diner

Menu n°1 à 27 € :
Rosace de Saumon florentine et sa crème aux herbes
Suprême de Pintade aux champignons frais et ses légumes
Salade de fruits frais

Menu n°2 à 27 € :
Salade de petits gésiers confits lardons et croûtons
Pièce de Boeuf minervoise (coeur de Faux filet) et ses légumes
Panna Cotta aux fruits rouges

Menu n°3 à 27 € :
Tarte Provençale aux petits légumes confits façon Tatin
Filet de Saumon gratiné sauce aux fruits de mer et ses légumes
Dame blanche (glace vanille, chantilly, chocolat chaud)

Nos Suppléments :
¼ vin et 1 café :  4,00 €
¼ vin et ½ eau minérale :  4,00 €
Supplément Fromage : 5,00 €

Menus Groupes Déjeuner et Diner
(suite…)

Menu n°4 à 39 € :
Foie Gras de Canard mi cuit fait maison et sa petite tartine de figue
Pavé de Veau sauce aux cèpes et ses légumes
Royal Craquant au chocolat

Nos Suppléments :
¼ vin et 1 café :  4,00 €
¼ vin et ½ eau minérale :  4,00 €
Supplément Fromage : 5,00 €

FAQ

Le restaurant est ouvert toute l’année.

Le restaurant propose une cuisine régionale, élaborée à partir de produits frais et de saison. Des menus groupes sont spécialement conçus pour offrir une expérience adaptée.

Le restaurant peut accueillir jusqu’à 290 personnes en groupe, avec plusieurs salles privatisables selon la taille du groupe. Des configurations sur mesure sont possibles.

Le restaurant est situé à 2 minutes de la sortie A61 Carcassonne ouest. Il est accessible en autocar, avec un stationnement dédié à proximité. L’accès est également simple en voiture.

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L’Oliveraie Restaurant

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