L’Occitan Hôtel – Restaurant

Nos Menus Stop-Déjeuner à 22 €
Vins et café compris

Saveurs Régionales :

Terrine de Légumes, Crème de Ciboulette
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Echine de Porc Rôtie
Sauce au Vin Rouge et Echalotes Confites
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Tarte Bourdaloue aux Poires

Douceurs d’Automne :

Salade de Gésiers, Noix et Croûtons
Au Vinaigre de Framboise
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Filet de Cabillaud en Ecaille de Chorizo
Sauce au Beurre Blanc
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Gâteau au Chocolat Façon Grand-Mère
Et sa Boule de Glace à la Vanille

Etape Gourmande :

Salade de Chèvre Pané aux 4 Epices
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Minute d’Aiguillettes de Canard
du Sud-Ouest à l’Orange
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Cappuccino en Crème Légère

En supplément :
Plateau de Fromages : + 3 €

NOS VOYAGES D’UNE JOURNEE :

CASTRES Et les ROCHERS MYSTIQUES à 35 €
Base 30 personnes
Avec un Guide Conférencier

Arrivée vers 10h00 à CASTRES « La petite Venise ».
Visite guidée de la ville :
La place Jean Jaurès, le théâtre
Les maisons des Tanneurs, Le jardin de l’Evêché dessiné par Le Nôtre,
Le palais épiscopal, Le carillon de la Platé, Le Musée Goya.
Déjeuner Traditionnel à L’Occitan
L’après midi, Visite guidée du Sidobre :
La Peyro Cladabo, Le Roc de l’Oie,
Le Lac du Merle, Le Rocher Tremblant
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CASTRES Et ALBI LA ROUGE à 40 €
Base 30 personnes
Avec un Guide Conférencier

Arrivée vers 10h00 à CASTRES « La petite Venise ».
Visite guidée de la ville :
La place Jean Jaurès, le théâtre, Les maisons des Tanneurs,
Le jardin de l’Evêché dessiné par Le Nôtre,
Le palais épiscopal, Le carillon de la Platé, Le Musée Goya.
Déjeuner Traditionnel à L’Occitan
L’après midi :
Visite guidée de la Cité D’Albi
La Cathédrale Sainte Cécile, Le palais de Berbie
Le Jardin suspendu sur le Tarn, Le pont vieux

NOS VOYAGES D’UNE JOURNEE :

CASTRES Et LE CANAL DU MIDI à 41 €
Base 30 personnes
Avec un Guide Conférencier

Arrivée vers 10h00 à CASTRES « La petite Venise ».
Visite guidée de la ville :
La place Jean Jaurès, le théâtre
Les maisons des Tanneurs, Le jardin de l’Evêché dessiné par Le Nôtre,
Le palais épiscopal, Le carillon de la Platé, Le Musée Goya.
Déjeuner Traditionnel à L’Occitan
L’après midi : Le Lac de Saint Ferréol, retenue d’eau
utilisée comme réservoir principal d’alimentation
du Canal du Midi
Visite guidée du musée du Canal du Midi
situé au pied de la digue du barrage
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CASTRES Et L’ABBAYE ECOLE DE SOREZE à 44 €
Base 30 personnes
Avec un Guide Conférencier

Arrivée vers 10h00 à CASTRES « La petite Venise ».
Visite guidée de la ville :
La place Jean Jaurès, le théâtre, Les maisons des Tanneurs,
Le jardin de l’Evêché dessiné par Le Nôtre,
Le palais épiscopal, Le carillon de la Platé, Le Musée Goya.
Déjeuner Traditionnel à L’Occitan
L’après midi :
Visite de l’Abbaye Ecole de Sorèze ; école royale militaire sous Louis XVI, transformée en séminaire par les Bénédictins au XVIIe
puis établissement d’enseignement secondaire jusqu’en 1991